طريقه عمل السينابون بدون بيض

المقادير – للحشوة : سكر : ثلث كوب القرفة : ملعقة صغيرة الزبدة : 2 ملعقة كبيرة – للصلصة : الحليب المكثّف : نصف علبة (محلى) جبن كريمي : 4 قطع – ماء دافئ : ثلث كوب (و2 ملعقة كبيرة / كمية إضافية) – الزبدة : 2 ملعقة كبيرة – دقيق القمح : كوبان ونصف […]

وصفه شهيه لشوربة السي فود بالكريمة

المقادير – الجمبري : 300 غراماً (مقشر ومنظف) – الكابوريا : 200 غم – سمك الفيليه : 100 غراماً (مقطع) – الكالاماري : 200 غم – الزبدة : 4 ملاعق كبيرة – الفليفلة : 1 حبة (مقطعة) – البصل : 1 حبة (مفروم) – دقيق : ربع كوب – حليب : 2 كوب – كريمة […]

طريقه عمل كيكة الشوفان الشهيه

المقادير – لتحضير الصوص : الزيت : كوب سكر : كوب النسكافيه : ملعقة كبيرة الكاكاو : نصف كوب – البيض : 4 حبات – الزيت : كوب – سكر : كوب – عصير البرتقال : كوب – قشرة البرتقال : 1 حبة – كاسترد : 8 ملاعق كبيرة – الشوفان : 2 كوب – […]

وصفه بسيطه لتحضير طاجن البامية بالفرن

المقادير – البامية : 1 كيلو – اللحم : 1 كيلو (مقطع مكعبات) – البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم) – الثوم : 3 فصوص (مهروس) – فلفل أخضر حار : قرن (مقطع) – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة – حبهان : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) – ملح : ربع ملعقة صغيرة […]

طريقه عمل الكباب المشوي

المقادير – لحم مفروم : 1 كيلو – بقدونس : كوب (مفروم) – البصل : 1 حبة (كبير الحجم) – ملح : ملعقة كبيرة – بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة – الشطة : ثمن ملعقة صغيرة طريقة التحضير في وعاء عميق، ضعي اللحم المفروم، البقدونس والبصل ثم […]

طريقه عمل دبابيس الدجاج بالفرن

المقادير – للتتبيلة : الزيت النباتي : ربع كوب الثوم : 4 فصوص (مهروس) بقدونس : 4 ملاعق كبيرة (طازج) عصير الليمون : 1 حبة (كبير الحجم) الخردل : 2 ملعقة كبيرة ملح : ملعقة كبيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة – الدجاج : 14 حبة (أوراك الدجاج) طريقة التحضير تضاف مكوّنات التتبيلة إلى […]

وصفه شهيه لدجاج التكا

المقادير – مكونات التتبيلة : بابريكا : ملعقة صغيرة ملح : ملعقة صغيرة الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر : ملعقة كبيرة (كشميري، اختياري) عصير الليمون : 1 حبة بهارات تندوري : ملعقة صغيرة الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي : كوب ونصف (قوام سميك) بهارات الجرام ماسالا : ملعقة كبيرة […]

طريقه عمل باييلّا بثمار البحر

المقادير – زيت الزيتون : ربع كوب – البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم فرمًا ناعمًا) – الثوم : 3 فصوص (مهروس) – الزعفران : ملعقة صغيرة (مفتت) – بهار السمك : ملعقة صغيرة – الكمون : ملعقة صغيرة – فليفلة خضراء : 2 حبة (مفرومة) – الفليفلة الحمراء : 1 حبة (كبيرة […]

وصفه شهيه لتحضير الكبدة

المقادير – كبدة الدجاج : 500 غراماً – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – الزبدة : ملعقة كبيرة – ملح : ملعقة صغيرة – الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف) – البصل : 1 حبة (مفروم) – بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ملعقة صغيرة – الكمون : نصف ملعقة صغيرة – […]

طريقه عمل حلى اللوتس بدون فرن

المقادير – بسكويت : 300 غراماً (لوتس / مطحون) – الزبدة : 150 غراماً (مذوبة) – جبن كريمي : 500 غراماً (طري) – الفانيليا : ملعقة صغيرة – سكر البودرة : 100 غراماً – كريمة : 300 غراماً (سائلة) – الزبدة : 250 غراماً (اللوتس) – لوز : 2 ملعقة كبيرة (محمص،/ مفروم خشن) طريقة […]

التالي